Mistä chilien siemenet kasvatuskaudelle 2014

Siementilaus Fataliilta

Vaikka edellinen chilien kasvatuskausi alkaa olla jo paketissa, niin seuraavan kauden idätykset ovat jo näköpiirissä muutamien myöhäisien lajikkeiden osalta.

Ensin täytyy tietenkin suunnitella, mitä lajikkeita haluaa kasvattaa. Annuum ja baccatum-suvun lajikkeet ovat lähes kaikki erittäin helppoja idättää ja kasvattaa. Seuraavaksi vaikein on frutescens-suvun lajikkeet. Vaikeimmasta päästä on chinense ja pubescens-suvun lajikkeet niiden pitkän kypsymisajan ja valon tarpeen takia. Kaikkein vaikeimpia tapauksia ovat villichilit.

Chilistä bonsai

Bonchi-aihiot Piri Piri ja Habanero Vietnam

Tässä blogipostauksessa kerrotaan, miten saat talvehditettua chilisi tyylillä. Kun sisälle tuodun chilipuskan leikkelee tapiksi ja karsii juurakkoa, saadaan siitä hieno bonsai-chili, eli bonchi.

Bonsai-harrastus mielletään usein virheellisesti erittäin haastavaksi, kalliiksi ja aikaa vieväksi harrastukseksi, mutta voin vakuuttaa, että bonsain kasvattaminen on erittäin helppoa!

Vesiviljely Zengrowilla

Useampi lukija on varmaankin jo huomannut, että Pihanetin verkkokauppaan on ilmestynyt Zengrow-vesiviljelylaitteita.

Vesiviljelyhän tarkoittaa sitä, että valmis taimi tai siemen istutetaan vesiviljelylaitteeseen, jossa ei ole kasvulalustana multaa, eikä mitään muutakaan kiinteää ainetta. Kasvi saa kaiken ravintonsa suoraan laitteessa kiertävästä ravinnelioksesta. Laite myös hapettaa kiertävää vettä samalla.

Vesiviljelyssä kaikenlaiset kasvit kukoistavat yleensä huomattavasti paremmin kuin multaviljelyssä, sillä kasvi saa juuri sen määrän vettä ja ravinnetta kuin se tarvitsee.

Joudutetaan chilien pääsadon kypsymistä

Piri Piri (C. frutescens) ja kukkien nypintää

Jotta viimeisetkin chilit kypsyisivät, on nyt syytä käydä saksien kanssa puskien kimppuun, ellei sitten omista lämmitettävää kasvihuonetta tai mahdollisuutta tuoda puskia sisälle.

Itselläni suurin osa chilipuskista kasvaa parvekekasvihuoneessa, jossa ei ole lämmitystä.

Chilisadon säilöntää

Elokuu lähestyy vauhdilla ja chilipuskat ovat jo ehkä tuottaneet ensimmäiset maistiaiset?

Viime blogipäivityksessä käsittelimme tuoresadon käyttämistä ruoanlaitossa. Tuoresadon käyttäminen ruoanlaittoon on se kaikkein optimaalisin tapa käyttää chiliä, mutta ei ainut. Varsinkin tulisimmat chililajikkeet ovat sellaisia, jotka kannattaa kuivattaa ja jauhaa jauheeksi. Miedommat lajikkeet olen yleensä pakastanut tai säilönyt etikkaan. Näin kesän chilisadosta voi nauttia pimeinä talvi-iltoina :)

Chilien edistyneempää lannoitusta, hedelmien kypsymistä ja käyttö kokkauksessa

Onkos jo näkyvissä chilien hedelmien alkuja, eli onko pölytys onnistunut?

Usein aloitteleva chilipuutarhuri ihmettelee, että miksi chili kukkii, mutta kukat tippuvat pois ja hedelmien alkuja ei jää kiinni. Tähän voi vaikuttaa useampikin asia. Ensiksi pitää muistaa, että ensimmäinen kukinta menee yleensä aina harjoitteluksi, eli luultavasti kaikki ensimmäiset kukat varisevat pois ilman pölyttymistä. Toiseksi kannattaa muistaa lannoittaa

Chilien kukintojen pölyttäminen

Lemon Drop (C. baccatum) kukkii

Nyt ovat varmaan teidänkin chilinne kasvaneet sen verran suuriksi, että ovat haarautuneet latvoista ja alkaneet kukkimaan :) Omissa kasvatuksissani on tällä hetkellä kukintavaihe täydessä vauhdissa.

Chilien ruukun vaihtoa, lannoitusta ja ennaltaehkäisevää tuholaistorjuntaa

Hola chilipuutarhurit ja muut multasormet!

Olettekos löytäneet jo chilien taimia puutarhamyymälöistä? Jos ette, niin ainakin Porissa toimiva Taimimoision Puoti lähettää chilin taimia ympäri Suomea postitse. Lajikkeita löytyy helpoista capsicum annuum -suvun lajikkeista aina haastavampiin capsicum chinense ja capsicum pubescens -sukujen lajikkeisiin.

Ruukutustarvikkeita

Jos joku teistä lukijoista on jo taimen löytänyt, on aika astua ruukun vaihdon, lannoituksen ja tuholaistorjunnan maailmaan!

Yleensä taimi toimitetaan noin puolen litran tai isoimpien taimien kohdalla litran ruukuissa. Kyllähän se chili semmoisessakin kasvaa niin, että hieman satoakin saa syötäväksi, mutta jos haluaa oikein kunnolla satoa, pitää ruukku vaihtaa isompaan. Itse käytän tänä vuonna vähän erikoisempaa ruukkumallia nimeltä Airpot, jonka näet oikealla olevan kuvan oikeassa yläreunassa. Ruukku on ympäriinsä täynnä ilmareikiä, joten juurakko pitäisi saada näissä ruukuissa todella runsaasti happea. Viime vuosina olen suosinut perinteisiä saviruukkuja, joissa on reikä pohjassa salaojitukseksi.

Kasvata itsellesi chilit ruoanlaittoon

Terve kaikki multasormet!

Aji Cristal (C. baccatum) puskee hedelmää parvekkeella

Minut kutsuttiin Pihanetin chiliasiantuntijaksi bloggaamaan chileistä ja jakamaan hyödyllisiä vinkkejä näiden eksoottisten kasvien kasvatuksesta Suomen haastavassa ilmastossa. Suomen ilmasto ei aina ole vain haastava, vaan useat chililajikkeet kasvavat korkeassa ilmanalassa Etelä-Amerikassa ja täten Suomen "kylmät" kesät ovatkin lähes optimaalisia esim. capsicum baccatum -suvun chililajikkeiden kasvattamiselle. Villichilit ja capsicum chinense -suvun lajikkeet ovat vähän haastavampia kasvatettavia Suomen kesässä, mutta jos ne saavat kyllin paljon valoa ja lämpöä, saadaan niistäkin muhkea sato loppukesästä!

Kasvatan nyt neljättä vuotta chilejä 50 neliön parvekkeellisessa kerrostalokaksiossa ja neljän vuoden aikana on ollut haasteita ja onnistumisia monella eri saralla.

Kevät ja Pihanetin blogi on täällä

Kevät tekee tuloaan kiihtyvään tahtiin ja vauhti tuntuu mukavasti kiihtyvän meillä Pihanetissäkin. Julkaisimme kauppamme jo alkuvuodesta ja olemme valmistelleet mahdollisimman kattavan tuotevalikoiman, jonka toivomme miellyttävän mahdollisimman monia pihojen kuopsuttelijoita. Kaupastamme löytyy lähes kaikki, mitä pihan- ja puutarhanhoito vaatii. Valikoimistamme löytyy mm. yli 600 kukka- ja hyötykasvilajikkeen siementä sekä tarvittavat kasvatusruukut ja ravinteet. Tulemme lisäämään valikoimiimme kiinnostavia ja hyväksi todettuja tuotteita tasaisesti. Voit olla meihin mielellään yhteydessä, mikäli et löydä mieleistäsi tuotetta vielä Pihanetistä. Tavoitteenamme on tarjota multasormille kattavasti välineitä ja tarvikkeita puutarhaan, edullisesti. Haluamme tehdä tämän poikkeuksellisen hyvän asiakaspalvelun ja käyttökokemuksen saattelemana.

Lumikinoksia ei juurikaan enää näy ja tienposkissa näkyy kauden ensimmäisiä kukkia kurottamassa aurinkoa kohti (ao. kuvassa 27.4.2013 Espoosta bongattu tienvarsi).

Blogiamme kehitetään kaiken muun toimintamme ohessa ja haluamme parantaa blogimme sisältöä mahdollisimman tiiviissä yhteistyössä asiakkaidemme kanssa. Mikäli sinulla pysyy sana hallussa ja olet innostunut kirjoittamaan/blogaamaan puutarhan- ja pihanhoidosta, ota rohkeasti yhteyttä meihin! (pihanetti@pihanetti.fi). Voit ehdottaa aihepiiriä kirjoittelulle oman kiinnostuksesi kohteen mukaan - löydämme varmasti kiinnostavan yhteistyömallin.

Klikkaa siis osoitteeksi www.pihanetti.fi ja tutustu valikoimaamme. Huomaa, että toimituskulut ovat vain 2.90 € kaikille tilauksille, eli voit huoletta tilata enemmänkin kerralla.

Seuraa meitä myös Facebookissa - julkaisemme siellä myös kiinnostavia juttuja, kilpailuja sekä tarjouksia.

facebook.com/Pihanetti

Lämpimästi tervetuloa Pihanettiin.

Riemukkain keväisin terveisin,
Pihanetin tiimi